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PÂTISSERIES
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La signature Gourmet Franck Deville : L’Artisanat de l’Excellence
Les macarons Franck Deville sont exceptionnels, raffinés, savoureux et légers. Les saveurs sucrées et salées sont extrêmement travaillés. C’est une pâtisserie qui invite à la poésie, aux voyages des sens, à la sensorialité …
L’Amour : beaucoup – passionnément – à la folie – La Chocolaterie Weiss fête la Saint-Valentin
Une St-Valentin irrésistiblement gourmande !
L’ÉPIPHANIE 2026 – LE REFLET D’UN CHEF – PHILIPPE TAYAC
Depuis toujours, Philippe Tayac avance avec une ligne claire : revisiter les grands classiques avec audace, et pousser la simplicité à son extrême. Cette approche crée un équilibre singulier, nourri à la fois par un profond respect du patrimoine pâtissier et par une volonté constante de moderniser les gestes, les saveurs et les codes, sans en faire trop.
LES PETITS CANOUS – LA NOUVELLE COLLECTION DE LA CHOCOLATERIE WEISS
La chocolaterie Weiss dévoile « Les petites Canous » une collection qui célèbre le savoir-faire artisanal plus que centenaire de confiseur de la chocolaterie.